Si il y'a bien un truc qui m'a manqué lorsque j'étais en France, c'est le nikuman!!Qu'est ce donc?C'est une petite boule de pâte à pain fourré de viande de porc et d'oignions, le tout cuit à la vapeur.C'est super bon!!! Dans les conbini, on trouve diverses variantes de "man" : le pizza-man (fourré à la pizza), le beefkareman (fourré beuf au curry)...ect. On m'a même parlé d'un cheese-man que je cherche désesperemment....Enfin bref, à Ôsaka, le spécialiste du nikuman c'est "551 Horai" !Vous pouvez y passer, il y'a toujours la queue devant!! A Kôbe, le plus fameux est "Ikkanrou"....Et je peux vous dire que ces nikuman déchirent!!!!!!!!! En plus ce n'est pas trés cher: 700 Yens les cinq! Ca me permet de faire la semaine hehe...
http://www.ikkanrou.co.jp/
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